武蔵野市立第三小学校

雪室ファクトリーは、電気を使用した冷房ではなく、冬に貯めた雪を活用してお米を保存する施設だそうです。
子どもたちは、実際に雪室や貯蔵庫の中に入り、その涼しさを体感することができました。
また、玄米のできを見きわめて仕分けしながら、1等2等3等そして規格外と検定する作業も体験することができました。